Eftir vikudvöl í Reykjavík gafst nú ekki mikill tími í að klára allt sem klára þurfti fyrir jólin, en það hafðist :-)
Eftir að við systkinin höfðum brunað í gegnum Vesturlandið alla leið til Ísafjarðar þann 22. desember var farið beint í eldhúsið þar sem við Dóra Hlín gerðum jólanammi, heppnaðist ótrúlega vel :-)
Innihaldið var mjög einfalt, súkkulaðidropar (hvítir, mjólkur og dökkt), kókos/mjöl, jólabrjóstsykurstafi, sykurpúða og ýmislegt skrautdót.
Eftir að við systkinin höfðum brunað í gegnum Vesturlandið alla leið til Ísafjarðar þann 22. desember var farið beint í eldhúsið þar sem við Dóra Hlín gerðum jólanammi, heppnaðist ótrúlega vel :-)
Innihaldið var mjög einfalt, súkkulaðidropar (hvítir, mjólkur og dökkt), kókos/mjöl, jólabrjóstsykurstafi, sykurpúða og ýmislegt skrautdót.
Bræddi súkkulaðið í skál(um) í örbylgjuofninum.
Stillti kraftinn í 560 og tók ca. 3 mín, tók svo út
og hrærði í og setti svo inn aftur eftir þörfum
Svo setti Dóra Hlín sykurpúða á prik og svo var þeim
einfaldlega dýft ofan í súkkulaði og svo brjóstsykur eða
annað skrautdót og svo leyft að þorna
Flottir? :-)
Mjög flottir eiginlega :-)
Svo gerðum við líka kransa úr hvítu súkkulaði og kókos
Lítur vel út ekki satt?
Heppnaðist betur en við þorðum að vona.
Settum svo skrautkúlur ofan á og svo beint inn í ískáp
þar sem þetta fékk að stífna yfir nóttu :-)
Þá voru það jólahjörtun, ótrúlega einfalt og skemmtilegt
Tveir sælgætisstafir einfaldlega settir saman þannig
að þeir myndi hjarta, svo bráðið súkkulaði á
milli þeirra ...
og skrautdót ofan á :-)
Varð smá slys með dökkasúkkulaðið ;-)
Bragðgott og skemmtilegt!
Hér eru svo sykupúðasleikjóarnir tilbúnir :-)
Smá slys í upphafi = of mikið súkkulaði, ekki nóg af kókos
Á aðfangadag gerði ég svo brauðbollur til að hafa með súpunni. Í stað uppskriftarinnar frá því í fyrra ákvað ég að gera Astor House Rolls brauðið sem ég gerði fyrir aðventufundinn um daginn, vá hvað það er gott! Þá stóðst ég ekki freistinguna og gerði jólatré :-)
Hér er brauðið hefað og fínt :-)
Tekur sig vel út á jólaborðinu ekki satt?
Í gær og í dag gerði ég svo karamellu og makkarónukökur. Sannast sagna voru heppnaðist það alltof vel :-/ Er pinku hrædd um að ég eigi eftir að rúlla í vinnuna eftir helgi ... En þær uppskriftir koma inn á morgun, í síðasta bloggi ársins :-)
Meira síðar.
Ummæli
Kær kveðja Gróa